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33期 蛋煎馒头片(5/8)
准备好所有有材料， 馒头是豆渣加上面粉做的，如需了解可以查看29期菜谱.
馒头切成1厘米左右的厚度。
芹菜叶切碎，切丝后在改成小丁，不要剁。会剁粘掉~
放入鸡蛋中在放盐，十三香调匀
热锅倒入凉油。
馒头片放入调味好的蛋液中，两面包裹均匀，放入锅子里。
两面煎成金黄即可
放了芹菜叶比单独的蛋液煎馒头好吃很多~ 配粥或豆浆 做早点很好还快手哦