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番茄罗勒奶香烘蛋#走进爱尔兰，品味好奶源#(7/9)
番茄洗净切成小丁，均匀摆放在烤盘内。
鸡蛋打散，加入1小勺油和一小撮盐，搅拌均匀。倒入牛奶，调匀。
将牛奶鸡蛋液倒入烤盘内。
罗勒叶洗净，均匀放入烤盘内。
将烤盘放入预热好的烤箱内，上下火180度烤15分钟。
可以看到蛋液会在烘烤过程中受热膨胀。烤到15分钟左右的时候，内部蛋液基本都凝固了，然后关火，让烘蛋在烤箱内停留几分钟，用余温将内部的蛋液全部烘熟。
烤好后取出，最后在表面撒上帕玛森芝士粉，趁热食用。
成品图
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