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乌鸡枸杞山药汤(2/5)
乌鸡切块，放入锅中用水焯下去血，捞出用清水清洗干净，小葱、山药、红萝卜切段，姜切片，枸杞、红枣用水洗干净备用
锅中加水（砂锅最好），把枸杞、姜、小葱，红枣，乌鸡放入锅中大火煮沸，然后加入料酒去腥
加入红萝卜小火慢炖至沸腾
加入山药和适量盐继续小火慢炖，大约20-25分钟，至山药变熟，然后关火焖至5分钟即可
出锅，享用美味