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红心火龙果千层蛋糕(极简版)(2/10)
全部材料来张合照
黄油隔热水融化成液态,和糖粉搅拌均匀
鸡蛋打散,倒入牛奶搅拌均匀,再加入黄油糖粉混合物中
最后筛入低筋面粉, 搅拌至无颗粒状态。
过筛后冷藏半小时
过筛后静置放冰箱冷藏半小时
火龙果切丁
取一个不粘平底锅,刷薄薄一层油,舀一勺面糊,小火煎熟。熟了马上远离火源,不然会糊的哦
奶油加适量糖粉打发,新手最好隔冰水打发
一层皮一层奶油依次铺平,第三层可以放果肉,依次把剩余材料铺完!