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无油蛋饺(4/13)
前腿肉放葱姜 搅碎 倒入盐生抽料酒 搅拌均匀。
鸡蛋敲在碗里
往死里打……打蛋真是个力气活啊,大概打了差不多十分钟,有打蛋器就不用这么费力啦
打到不沾筷子 过滤一下
小火 烧热平底锅,家常用的勺子舀一勺蛋液,轻轻摊成圆形。
等蛋液成型,放入适量肉馅。呃,拿起手机拍照的瞬间,蛋皮就有点过了
赶紧合上哈。哈哈,偷偷告诉你们 蛋皮边上有点起翘了就可以合了哦(⊙o⊙)哦,这个步骤我是直接用手合的
继续下一个
六个蛋做了28个蛋饺
老太太不是说不放油就没办法做蛋饺么!而且一定要油!很!多!
有人说袖珍!你们觉得袖珍吗!
煮碗面,好看好吃
啦啦啦~~蛋皮够薄吧?