蛋白蛋黄分离，蛋黄加入玉米油、牛奶、香草精然后加入低粉加红曲粉混合过筛的粉，搅拌均匀备用；蛋白在无油无水的盆里加糖、柠檬汁打发好分3次加入蛋黄糊內搅拌均匀。预热烤箱，混合好的蛋糕糊倒入烤盘180度/25分钟左右，烤好取出震出热气倒扣晾凉。整形切片备用（觉得红曲粉放少了，蛋糕片还不够深红）
板栗剥壳加适量水煮熟，趁热擀面杖砸碎（如上图↑），利用铁勺子和筛网过耐心过滤成细腻的板栗蓉（忘拍照了）
板栗蓉加入软化的黄油和糖搅拌均匀，淡奶油慢慢倒入边倒边打蛋器用打发，打成有清晰纹路、可顺利挤花纹不会软塌就可以了
挤出喜欢的花纹、均匀筛点可口粉、有巧克力块的刮点花片装饰装饰（我家里没有存货了只剩一点点巧克力豆、将点吧）
阳台的薄荷刚采摘完，没有漂亮的了，幸好还有马苋菜～_～完成
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