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炒面筋(
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锅放清水放面筋锅焯一下水再切片,锅中烧热放油五花肉(按自己喜欢放多或少)炒肉变色放蒜片放面筋
炒到面筋表面微变色,放酱油放青椒
翻炒下放盐
放味精,和蚝油
要起锅时放蚝油少许清水翻炒下
放葱花即可起锅