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美味早餐—巧克力香蕉蛋糕(2/11)
按上面的说的材料,先最难准备。
把材料A区倒入一个盆内搅拌好,放一边备用。
用做土豆泥的工具(没有可以用叉子),把香蕉弄成香蕉泥
加入鸡蛋,搅拌好。
加入糖和香草精,搅拌好。
加入油,搅拌好。
分批加入材料A区,(加入之前最好用筛子,筛一下面粉,这样更容易搅拌和口感比较细腻)。
把A去材料全部倒入搅拌好后,放入巧克力(喜欢果仁的朋友也可以加入果仁)。
温度:350F 就是180C 时间:长型蛋糕—55分钟(最后10-15分钟,如果表面已经烤的金黄,盖上铝箔纸,这样可以表面烤过火)。 小蛋糕:35分钟
35分钟(每个烤箱有些不同,最好在25-30分钟的时候观察一下),用牙签插入,如果上面没有面糊就是好了,注意巧克力是可以的。
55分钟后,如果插入的木签有面糊,可以用300C再烤5-10分钟。等冷却后,脱模,切开就可以开吃了。