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无骨鸡柳(3/11)
准备配料淀粉、白胡椒粉、盐、料酒、孜然适量 鸡蛋两枚
鸡胸肉切成大小适宜的小条
将所有调料加入放入保鲜30min
将保鲜完的肉,均匀裹上一层淀粉,
将裹完淀粉的肉蘸上一层蛋液
面包糠平铺在盘子中
将蘸有蛋液的肉条裹上一层面包糠
热锅后多加油,图中加的有点少
小火炸至金黄色捞出
根据口味撒上一些孜然、椒盐、辣椒面、芝麻等
无骨鸡柳完成啦~