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自制芒果酱(
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芒果肉切丁(大小均可),黄冰糖打碎, 制作中不沾铁器,无油无水。
果肉下锅开中火,放糖,出汁后改中小火,熬吧,不时搅拌(得半小时以上),柠檬挤出汁备用,熬到所需要浓度加入拧檬汁拌匀,关火。
分装入消好毒的容器。放凉冷藏。随吃随取,打开的最好一周内吃完。拌入自制酸奶中味道超棒,泡水就是果汁啦!