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蜂蜜费南雪(4/9)
总统黄油用不粘锅小火加热融化.
放入红茶，煮至略呈褐色，关火，冷却备用。
蛋白和蛋黄分离。
加入糖和蜂蜜，用打蛋器打至蛋白出现均匀的小泡泡。
筛入低筋面粉和杏仁粉，面糊过筛一遍。
加入冷却的黄油拌匀。静置20分钟。
面糊倒入模具，表面撒熟花生，或者任意喜欢吃的坚果类。上下管同时加热160度15分钟。
出炉后倒扣脱模，晾凉。
成品图。