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红糖生姜红枣膏(2/8)
选择农家小黄姜
将小黄姜去皮,无核红枣洗净(如果是有核的红枣要去核哦)
用破壁机将生姜、红枣搅拌成糊状
我搅拌了三次尽量细腻一些,这样口感和营养吸收会更好
将生姜红枣泥和红糖一起放入锅中,小火熬制
一边熬一边搅拌发现姜汁会不断的向外溅出,就只能熬一分钟关火焖半分钟再搅拌
尽量熬到膏状,水份越少保存期越长
乘热装入容器中,以上食材一共熬了一小瓶+三分之一小碗,供大家参考