蛋炒黄瓜片【快手家常】(
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黄瓜洗净后切片，大葱切成葱花，鸡蛋打散。
锅中放油，将打散的鸡蛋液倒入，翻炒凝固后倒出备用。
锅中再放少许食用油，爆香葱花后倒入黄瓜片翻炒，加入少许盐和生抽，翻炒均匀。
再倒入备用的鸡蛋，翻炒均匀后即可出锅。
成品图
