如图示是法兰克福火腿肠，有烟熏味。将每根法兰克福火腿肠切成等长的4小段备用
法兰克福火腿肠可以用任何自己喜欢的火腿肠代替代替，味道肯定不太一样，但好吃就好
取1小段火腿肠，将干意面从中间穿入。每段火腿肠穿5-6根意面
加入番茄膏拌炒均匀，番茄膏是浓缩番茄泥一类的东西
用英文区别的话是tomato puree或者tomato concentrate，不是番茄酱（ketchup）
酱煮好以后意面也应该煮熟了，将煮熟的意面捞出沥水
不同意面的煮制时间不同，可以参考产品包装的说明，也可以咬开来看看
如果单煮意面的话，煮至中间微微有一点点白芯（意大利语的说法al dente）就可以了
但是这种穿在火腿肠中间的部分会比较难熟，所以我推荐比普通煮意面时间更长点
将意面与酱料拌匀，装盘。表面撒上少许现磨粗粒黑胡椒和干欧芹碎即可
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