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萝卜丝丸子(
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萝卜擦丝放到开水里煮八分熟,过凉水沥干,煮完的萝卜丝颜色更绿
加入鸡蛋两个,猪里脊肉丁,一把虾皮,盐和味精适量,葱姜少许,搅拌均匀
然后加入少量面粉
把萝卜丝和面粉搅拌均匀
待油烧热以后用小勺子把萝卜丝挖成丸子状下锅油炸
萝卜丝丸子出锅