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糖酥饼(
13
/14)
1.将油烧开
2.将烧开的油倒入备好的500g面粉里,搅拌均匀。
3.将另外500g的面粉放入少许水和面,醒半个小时备用。
4.将和好的醒好的面,揉成团
5.按成大饺子皮
6.将之前第一步做好的油酥放入和好的面里,包成大饺子。
7.将大饺子擀成长条,然后对折两次,备用。
8.将备好的糖里放少许面粉,搅拌均匀。
9.将做好的油酥皮包上糖粉。
10.将糖包按扁
11.将饼铛刷油
12.将压好的饼摆入饼铛
13.上下火烤七八分钟,即可。
14.又甜又酥的糖酥饼就可以吃啦。