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地锅鸡(4/10)
土鸡洗干净
切块
葱姜青红椒适量
葱姜蚕豆酱炸锅，红烧鸡块
面粉加上发酵粉和成团，待发酵，
湫起一个一个面剂子
擀成饼子装稍微醒10分钟
将饼子贴红烧鸡铁铁锅壁上
加水大火烧十分钟转小火十分钟
关火前一分钟加入青红椒即可