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香菇肉汤包(9/17)
猪肉剁碎
香干洗净切丁
香菇干提前泡发后切成丁。建议用香菇干，比鲜香菇香
玉米可加可不加。玉米粒剁碎。我是部分加了剩下的没加。加入盐、蚝油、姜末、料酒拌匀。
锅中倒入食用油分别将两种馅儿炒熟，咸淡正好。
准备好一小碗清水。取一张汤包皮，放入馅料在中间位置。
从下往上折三分之一
再折三分之一
垂直立起，手指沾点儿水将收口捏紧
可以捏紧上半部分或下半部分，只是造型会不一样哦。
包好了一笼
汤包皮都包完了。馅儿还剩大概五个的样子，直接吃了。
锅中水烧开后放入蒸上五分钟即可
卖相还不错的样子
开吃啦来个特写 哈哈哈
最近做了萝卜丝汤包，这是我最爱的汤包馅儿：萝卜丝、香干、黄豆芽、冬笋、香菇，建议用猪油炒制，比植物油更香更好吃
很赞的萝卜丝肉馅儿：肉末、萝卜丝、黄豆芽、香干、冬笋