日本豆腐(
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胡萝卜，青椒，豌豆粒洗净，胡萝卜切片，青椒切滚刀块备用
日本豆腐从中间切开，切成均匀的中等段，裹入淀粉
油热放入豆腐，炸至金黄色捞出备用
油热放葱花爆香，然后放胡萝卜，青椒，豌豆粒翻炒一会儿
放入炸好的豆腐
放入蚝油，生抽，糖，盐收汁盛盘即可
