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土豆红烧肉(3/4)
土豆切大块的
备好葱段
焯水后的五花肉放到油锅里加上冰糖炒到变成这样的颜色，放入砂锅倒入一杯白酒，一杯酱油，一勺胡椒粉，四碗水煮开后小火焖大概用筷子能插入肉里，放入土豆过多十分钟放葱段
再焖到汁差不多干就起锅了！