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饺子皮版mini羊肉馅饼(3/7)
做丸子汤剩下的肉馅，加入鸡蛋一枚搅拌均匀，饺子皮，两个落放，擀成大张，也就是说每四个饺子皮出一个馅饼
擀好的面皮，放入肉馅，馅饼的肉馅不能太干，要有汤汁，所以肉馅较，多放些
按紧边缘，剪去边缘多余的面
捏出花边，少许油煎，小火入锅，盖好锅盖，焖馅两分钟翻面，煎至两边金黄
成品
我的早饭，荞麦水，烧豆腐，小太阳，还有一份菠菜鸡蛋羹
美好的一天开始了