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糯米烧卖-香菇腊肠(3/12)
半斤糯米，5个干香菇
用了5根短香肠。切丁末
切好的香菇末和香肠末
糯米提前一晚洗净 浸泡
我用蒸锅蒸了45分钟。也可以用电饭煲煮饭档煮！看自家方便！
香肠 香菇先煸炒出油！
加老抽和生抽少许，根据自家口味来增色！
糯米必须粒粒沾色，用饺子皮来包比较方便，饺子皮可以稍微擀一下，薄一点比较好吃
罐馅料虎口掐住！
砧板上收口 捏造型！
成功
半斤糯米 5个短香肠 5个香菇做了23个烧卖，供参考！