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五彩缤纷蝴蝶面(3/10)
各种果蔬隔热水蒸熟
以紫薯为例，蒸熟的紫薯用勺子捣碎，加入250g面粉，不需要加水。紫薯里有水分
不停的揉面，直至面团光滑。
四个面团都揉好了。揉好的面团用保鲜膜封住，让它继续醒发。接下来可以先做白菜的蝴蝶面
面团用擀面杖擀成薄面，有压面机的可以用压面机压成薄面，然后用蝴蝶面模具压出这样的花型
这是做好的蝴蝶面
用筷子往中间一夹，漂亮的蝴蝶面成型了！
装盘
漂亮吧
加点个鸡蛋和佐料，一碗香喷喷的蝴蝶面出炉了！赶紧试试吧！