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卤猪皮+卤蛋(1/10)
将猪皮和鸡蛋煮10分钟
10分钟煮熟后、将猪皮切条、然后小方块状
把鸡蛋剥壳后、将猪皮一起放入沙锅内
准备好一碗开水
将开水、和备料蒜头、生姜、香叶、草果、桂皮、八角（干辣椒可放可不放、吃辣的就可放）一起放入锅内
盐4勺
红糖3勺
老抽1勺
葱油2勺
将所有的配料放入后，先大火煮开后调小火、调上时间煲1小时左右即可！