手抓饼(9/16)
锅里加一丁点油,开中小火
把饼膜撕掉,把手抓饼摊在锅里,我撕得有点丑、将就着看,哈哈
快速将两面煎半熟
放入火腿肠(火腿肠也可以不煎,煎一下会香一点)
把一个面煎金黄,另一面暂且不煎
把煎好一面的手抓饼放一边
摊个鸡蛋,在鸡蛋熟之前把饼覆盖在鸡蛋上
金黄一面朝下
锅铲按压,把鸡蛋牢牢粘在饼上
翻面,关小火,防止下面步骤时间长导致面饼烧焦。
涂上番茄酱,喜欢的可以涂多一点(个人觉得太多番茄酱味道太酸不好吃)
加入生菜和煎好的火腿肠
利用叉子卷起来
生菜一下就熟了,营养搭配
成品
补图,就是这种超市买的一袋的手抓饼,每张饼都有两层薄膜包住,要自己加工我一般都买原味的