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爆炒腰花(2/5)
去腰臊很关键（对切，去其白色的东西），别的随意（我先用盐处理，再用料酒处理）
这个都会，我为了不然腰花太老，菜椒和圆葱开水处理过
这个都会啦
淀粉，料酒，酱油，胡椒粉，鸡精。搅拌均匀
一个人所以炒的过程没拍~（爆炒得有技术含量，大火就拿几下，不然就搞砸了哈）