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炒年糕(
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准备蔬菜,洋葱,胡萝卜。还可以加圆白菜。
油热放入菜翻炒,再放入年糕翻炒
注:年糕要泡一夜,这样就不会硬心,吃着软,QQ的,弹弹的。
加入两勺酱,加一小碗水,加一小勺糖,适量的盐,小火炖一下。
出锅。
可以将煮好的剥了皮的鸡蛋,鱼丸和火腿放入一起炒。非常好吃的
哈哈