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黄花木耳肉丝鸡蛋打卤杂面(4/7)
肉丝切好后用料酒，姜，胡椒粉，耗油腌制一会儿。自己擀的豌豆面和麦面的面条儿。
先把姜丝，葱花放锅里煎香，把肉丝放入炒熟取出。
然后放黄花，木耳翻炒一下，叫黄花过过油会很香，然后加开水煮一会儿，放肉丝，最后把鸡蛋打散后倒入。
煮面条，先放胡萝卜，煮软后再下面，最后放青菜。
煮好后盛出来。
浇上黄花木耳肉丝鸡蛋卤。
拌匀后就可以连吃带喝起来