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芒果糯米糍(
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15克黄油隔水化开待用
100毫升牛奶、100毫升椰浆、30克玉米淀粉搅拌均匀后,加入50克过筛糖粉,再加入120克过筛的糯米粉,搅拌均匀成面糊。
加入黄油后搅拌均匀,将面糊过筛
将面糊放入蒸锅蒸至凝固
搅拌蒸好的面糊成细腻的面团后,加盖保鲜膜入冷藏室一小时
芒果切小块
椰蓉适量
将冷藏好的面团揪小块,包入芒果后滚圆,粘上椰蓉即可
成品
成品
好吃