牛肉切片，放入以上所有的材料腌制一晚上，第二天早起串到铁丝上，放到窗外晾干，天气好的话一天就可以了，如果你喜欢吃特别干的，可以晒两天 如果你喜欢吃咸点的，可以放适量的盐，由于给孩子吃，怕太咸，我没放

晒干后的样子

晒干后放到密封袋子里放冰箱冷藏，，想吃的时候拿出蒸一下就可以吃了。 我觉得比买的好吃