肉皮冻(
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猪皮提前泡两个小时
把猪皮上的油刮干净
放入锅中煮十分钟
把肉皮上的猪毛。和翻面的油全部清理干净
肉皮切细条
依次加入拍碎的大蒜，姜，花椒，料酒
煲汤模式
煮好的肉皮汤倒出来，放入冰箱冷藏
冷藏好的肉皮汤就成了肉皮冻啦，切块。然后加入调料，按照自己的口味加进去
就是这么好吃的肉皮冻，自己在家也可以轻松制作
