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香蕉千层(15/16)
准备好食材:低筋面粉 鸡蛋 黄油 淡奶油 白砂糖 牛奶(忘记拍了
还有香蕉
鸡蛋打入盆中
加入适量的白砂糖 大概40克吧
加入低筋面粉
加入牛奶
用蛋抽搅拌成无颗粒状 然后黄油隔水加热 放进去 搅拌均匀(又忘记拍黄油了
我用的是电饼铛煎的 方法好就会成功 我的还算不错
煎好的饼皮
我做的是三角形哒 就把它切成了三角形
奶油加糖打发
把打发好的奶油涂在饼皮上
放上香蕉 就这样一直往上放 直到饼皮用完
然后就完成啦
成品!
细节图