香菇腊肉饭#胆.敢不同,美的原生态AH煲#(4/7)
备好所有食材
大米提前泡水一个小时,香菇加水泡发
将腊肉、洋葱、香菇洗净切丁,放至一旁备用
在麦饭石内胆内倒入少许油,将AH煲开启速热模式1分钟后,放入腊肉丁、香菇丁、洋葱丁。锅内放入所有辅料,搅拌均匀,盖上盖子,按速热2分钟。
2分钟后,倒入洗净的大米,搅拌均匀。
加入适量水(大米与水的比例约为1:1.5),开启煮饭按键的精准功能,即可。(AH煲的麦饭石内胆做出的米饭颗颗晶莹,粒粒分明,很适合做腊肉饭)
腊肉饭煮熟后,拌入1大勺香油,味道更香哦~