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抹茶/可可软欧包(1/7)
如有条件可提前做波兰种 等量水和高筋面粉加少量酵母混合发酵冷藏即可
混合除黄油外所有材料揉面20分钟
加入黄油揉20分钟出膜
温暖处发酵至两倍大
排气 静置15分钟
整形 再次发酵
170度预热 20分钟左右即可