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葱爆羊肉(
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白洋葱切成丝,羊肉拿出来解冻,料酒和生抽调成一碗料汁备用。
热锅热油下羊肉片,一变色后下入白洋葱,煸炒至洋葱变软,倒入料汁,翻炒均匀后放少量的盐和酱油,待收汁之后就可以停火出锅啦~
完成!