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咖喱猪排(
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食材切小丁,越小越易熟喔
准备咖喱块和咖啡粉待用
热锅黄油融化,下洋葱丁炒香,再放土豆丁和青豆继续炒,加牛奶翻炒均匀,倒入清水(多少水决定酱汁的浓稠)
煮10分钟,待汤汁收到3分之2就放咖喱块和咖啡粉,搅拌咖喱融化后再煮3分钟,大火收汁
酱汁完成,关火
猪排切段,摆盘
好美味喔