材料分配好后锅内放入油把五花肉用热水烫一下取出切块放入油锅内炸至表皮为金黄色后加入冰糖翻炒均匀，放入盐、料酒、生抽、老抽、香叶、半锅水慢炖一个小时半开锅大火收汁后放入少许桂花糖和鸡精、葱花就可进餐了、