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提拉米苏|太阳猫早餐(11/11)
咖啡粉用热开水泡开,放入1小勺朗姆酒搅拌均匀待用
蛋黄隔热水打成浓稠状
加入马斯卡彭奶酪搅拌均匀成奶酪糊
蛋白加白砂糖打发到硬性发泡第一次加入步骤3的混合物中,搅拌均匀
第2次加入奶酪糊,搅拌均匀
装入裱花袋,挤入奶酪糊
将手指饼干浸泡在咖啡酒中湿润
铺在奶酪糊上一层
重复两种材料堆放一直到放满杯子,冷藏4小时
最后撒上撒可可粉和糖粉
叮~完成啦!