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爽口凉拌菜(1/5)
将食材切好备用
木耳泡发好
准备一锅开水，放入半勺盐，少许油，将西兰花，、木耳、金针菇分别焯水，过凉，沥干水分
将所有食材放入一个大的容器里，加入盐1勺半，1勺白糖，1勺一品鲜酱油，1勺陈醋和4勺香醋，将菜拌匀既可（也可少放一点香油，如果喜欢吃辣的，可以放入辣椒油）
清凉爽口