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青笋肚条(2/4)
如图切配好，猪肚要过一下热水再放一点盐和料酒抓一下，再用清水洗一下备用
将锅烧热放少许油，再把莴苣和猪肚 姜一起倒锅里炒两下
再倒一碗水，水要刚好满过菜，盖上锅盖煮，煮沸即可
（注:喜欢吃莴苣叶的可以在煮沸的时候把叶子放锅里煮一下就好了）煮沸后放盐 鸡精就可以吃了