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白莲茶树菇鸽子汤 | 味谷(
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准备好材料,莲子百合等清洗一遍。
银耳泡发后撕成小块。
茶树菇浸泡半小时。
浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;
所有材料和姜片一起放进炖锅里,大火烧开后小火炖1个半小时到2小时。
出锅前加入盐调味即可。