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泰汁青口贝(1/12)
食材准备
清洗青口贝，去腮
罗勒切碎、洋葱切碎、一片生姜切丝、辣椒斜切、大蒜切末
鱼露、糖、辣椒酱、一半的蒜末用小碗调汁
锅中加适量水烧开，加入姜片和半杯料酒
放入青口贝煮2分钟，捞出备用
另起锅，热锅倒油，放入姜丝、蒜末、洋葱粒、辣椒
下入青口贝
倒入调好的汁
最后放入罗勒翻炒均匀
关火，淋上柠檬汁即可
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