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南瓜球(7/7)
呵呵,没有拍照,按我写的很容易做的哦。南瓜去皮去籽,切小块,隔水蒸熟
熟南瓜里放入适量白糖,喜欢甜点的可以放多点。晾凉,搅成南瓜泥,一点点加入糯米粉,揉成不粘盆不粘手即可
取一小剂子,揉圆压扁,厚度适中,沾上面包糠,手稍微压一压让面包糠粘稳,这样下油锅就不会掉得哪里都是
起油锅,筷子放进油锅里起小泡就可以下锅了,中小火,来回翻面两三次,变成金黄色或筷子插进去没粘有东西即是熟了
也可弄南瓜球,里面包上豆沙,揉圆,随个人爱好,粘上面包糠或白芝麻都可以。
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