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私房鸡爪(9/10)
个人卫生还是要讲的～先剪指甲
鸡爪分两段
冷水下锅 锅开后煮四五分钟
鸡爪捞出洗净控水 另起一锅 倒入水没过鸡爪 放入姜片
先给大家看看我用的汤勺大小
老抽3勺 生抽3勺 料酒1勺
放入冰糖
放入大料
用的电高压锅 选择“肉／鸡”按键 因为宝宝小 所以鸡爪做的比较烂 可以根据自己的喜好调整时间
出锅喽