四季豆烧肉(
0
/4)
肉切块焯水
放油、花椒、生姜炒香后放肉,肉炒出油,变金黄色
加冰糖、老抽、料酒、生抽、盐、八角、干辣椒、香叶,水漫过肉煮十五分钟后加四季豆。
煮至肉软烂入味即可出锅。