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芝士焗红薯(3/7)
红薯洗净，按图刨皮；大火蒸至八成熟，放暖；
用勺子轻轻地把薯泥挖出，不要挖得太深，留皮；
把2片芝士及其他配料压烂拌匀(加奶份量要适中，不能太粘)；
把拌匀的奶薯泥装入薯皮及容器内，于表面洒上最后一片芝士；
烤箱预热，上下层180度焗25分钟左右；
芝士焗红薯，香喷喷亮相！
成品，美哒哒！