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奶豆(11/12)
准备好食材
因为拍照才提前分开装好 自己比较懒平时都是用什么直接在克秤上加进去
黄油常温下软化 打发到体积增大 颜色变浅 （软化到用手一戳就会有个洞的程度就可以打发了）
鸡蛋提前煮好 扒去蛋白 筛入煮熟的鸡蛋黄
对于密集恐惧症的我 简直是在用绳命在拍照
继续打发黄油 直到蛋黄和黄油融合
玉米油分多次加入 每一次搅打到完全融合再倒 我是分了5次倒完滴
筛入低粉 玉米淀粉 奶粉
揉成面团 冰箱冷藏1小时
团成小球 烤箱170℃预热 上下火 中层烤15分钟
口感超细腻 入口即化
上美图～～不错的下午茶选择