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炸锅版五花肉(6/6)
五花肉加料酒生姜片焯水后下锅煮,煮到用筷子戳动即可
放料酒生抽老抽花椒糖和青红椒香叶柠檬拌匀,淹制一夜
五花肉同淹制的汁一起放入空气炸锅,180度8分钟,中途翻拌一下
用锡纸折好盖在五花肉上,180度15分钟
去掉锡纸,160度15分钟,中途按暂停键翻拌两三次。
各个空气炸锅温度不一样,根据自己的炸锅温度来制作。