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香炒毛豆豆--超級下飯菜(1/11)
毛豆買回來剝掉外殼洗乾淨備用，當然你也可以買已經剝好的
蘿蔔乾我買的是這種，偏甜一點，如果是鹹的要先泡泡水，不然會鹹的發苦
臘腸，蘿蔔乾切粒，蒜頭跟小辣椒切碎，喜歡辣可以多放小辣椒
熱鍋下油，爆香蒜頭跟小辣椒
放入臘腸粒炒到微微焦香
放入蘿蔔乾粒繼續翻炒
把毛豆放進去翻炒
放一點點砂糖調味，如果買的鹹蘿蔔乾就多放點
倒入熱水，大概差不多跟材料持平的水量
大火燒到水分差不多收乾，放一勺耗油調味即可
無敵下飯菜，我先吃兩碗ヾ(@^▽^@)ノ