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芝士焗红薯(3/5)
红薯煮熟放凉，竖切两半，用汤匙挖出薯肉，薯皮如图备用
薯肉压成泥倒入淡奶油、牛油(常温)搅拌成泥状
将薯泥放回薯皮里
表面扑满马苏里拉芝士
烤箱200度预热后，将薯泥放入烤箱中烤20分钟便可